Как прекрасны летние дни… И вместе с тем, когда температура воздуха повышается от 25С и выше, в организме происходят определенные изменения, которые важно отслеживать. Избежать отрицательного воздействия жаркого лета поможет правильный рацион питания и соблюдение питьевого режима.
Что происходит в организме во время жаркой погоды?
Активно работают потовые железы, которые выводят соли, минералы и воду через кожу. Происходит быстрая потеря влаги, особенно при активных видах спорта.
Работают процессы терморегуляции, которые с помощью испарения влаги сохраняют постоянную температуру тела и охлаждают организм.
У детей процесс терморегуляции развит недостаточно, поэтому у них быстро наступает перегрев и обезвоживание.
Потеря жидкости имеет ряд последствий:
- Обезвоживание организма.
- Сгущение крови.
- Замедление течения крови по сосудам.
- Гипоксия на клеточном уровне.
- Накопление продуктов обмена в органах и тканях.
- Интоксикация.
- В крайних случаях может возникнуть закупорка капилляров, и, как следствие, инсульт или инфаркт.
Для людей, страдающих тромбофлебитом, ожирением, а также заболеванием сердца и сосудов, жаркое лето переносятся особенно тяжело.
В жаркие дни снижается обмен веществ и аппетит , потому что организм тратит много энергии на охлаждение тела, выделяя жидкость через кожу. Пищеварение – это очень энергозатратный процесс, поэтому летом меньше хочется есть, но потребность в жидкости возрастает. Таким образом, мозг выключает цент голода и включает центр жажды.
В норме человек всегда чувствует, когда ему хочется пить. Центр жажды и центр голода располагаются рядом в головном мозге, и бывает так, что человеку во время жажды ошибочно хочется есть, хотя потребности в этом нет.
С помощью правильного питания и соблюдения питьевого режима можно избежать тяжелых осложнений и проводить профилактику заболеваний.
Основные рекомендации во время жарких дней:
- Пейте регулярно воду. Выбирайте минеральную воду без газа, которая быстро восстанавливает потери организма. Взрослому человеку требуется выпивать около 30 мг на 1 кг веса в сутки, это около 1.8-2.5 литра воды. В жаркие дни это количество может увеличиваться до 3 литров и более.
- Для восполнения жидкости также подходят натуральные фруктовые или ягодные фреши. Они содержат витамины и минералы, освежают и быстро питают организм. Для этого отлично подойдет сочный и спелый арбуз.
- Исключите газированные напитки и концентрированные соки, которые вызывают еще больше жажду и отрицательно влияют на кишечник.
- Рацион питания следует пересмотреть в сторону овощей и фруктов, которые богаты витаминами и минералами, для их переваривания не требуется много энергии.
- Исключите потребление алкогольных напитков, они способствуют обострению хронических заболеваний сердца и нарушению обменных процессов в организме.
- Количество белка в жаркие дни снижайте на 20% от суточной нормы, потребляйте такие источники легкоусвояемого белка, как молоко, кефир, творог, яйца, крупы, орехи и нежирное мясо: индейка, курица, кролик.
- Питайтесь регулярно, 4-5 раз в сутки небольшими порциями, а между приемами пищи, делайте фруктовые перекусы и не забывайте пить воду по 250-350 мл.
- На обед или ужин отлично подойдут холодные и легкие овощные супы, которые утоляют голод, а также восстанавливают водный баланс организма.
- У детей также в период жары может снижаться аппетит, это нормально, не настаивайте, важно, чтобы ребенок регулярно пил жидкость. Если ваш малыш на грудном вскармливании, он может предпочитать только грудь и отказаться от любых прикормов в этот период.
- Будьте осторожны с напитками из холодильника и мороженным, которые могут охладить слизистую горла и вызвать заболевание, в случае, если организм не привык к местному закаливанию.
В жаркие дни старайтесь находиться с детьми с тени деревьев, отличным местом для прогулок будут парки или пикники у водоёмов.
Соблюдайте водный баланс и мероприятия, которые снижают нагрузку на сердце, а также способствуют профилактике заболеваний.
Для того, чтобы исключить негативные последствия жаркой погоды и проводить профилактику заболеваний важно составить рацион питания на основе ваших индивидуальных параметров организма.
Записывайтесь на консультацию, благодаря которой вы:
- пройдете диагностику организма
- узнаете о своих «слабых местах»
- получите рекомендации по индивидуальному питанию
- а также программу оздоровления организма.
Конфиденциальность ваших данных гарантированна!
Записывайтесь прямо сейчас на консультацию по ссылке »
