Как питаться по режиму

Полезные продукты важны для поддержания и сохранения нормального веса и индекса массы тела.

И не менее важным является режим, в соответствии с которым происходит прием пищи.

При налаженном режиме питания обмен веществ работает быстро и слаженно: все полезные микроэлементы (витамины, аминокислоты, белки, углеводы) усваиваются, а вредные (шлаки, токсины, жиры) — выводятся из организма. Если же употребление пищи происходит хаотично, то метаболизм замедляется, что может привести к набору веса.

В диетологии есть такое понятие как “экватор” — это условное обозначение, которое разделяет день пополам и показывает порядок распределения пищи.

“Экватор” всегда попадает на 15.00, каким бы ни был рабочий режим человека.

Рекомендуется на протяжении дня принимать пищу небольшими порциями 5 — 6 раз с промежутками 2 — 3 часа. Так вот, если до момента “экватора” количество потреблений было больше, чем после него — организм растрачивает полученную энергию в оптимальном направлении.

В обратном случае — полученные углеводы (“энергетические резервуары”) превращаются в жировые клетки.

Вывод: до 15.00 — принимать пищу 3 раза, после — 2 раза.

Оптимальный график питания выглядит следующим образом:

завтрак — 8.00-9.00

перекус — 10.00-11.00

обед — 13.00-14.00

экватор дня — 15.00-16.00

полдник — 16.00-17.00

ужин — 19.00-20.00.

перекус — через 2-2.5ч. от последнего приема.

В случае поставленной цели “похудеть на N-ое количество кг”, необходимо, кроме режима питания, придерживаться рекомендациям быстрого жиросжигания:

• порции должны быть небольшими, вставать из-за стола нужно с легким чувством голода — насыщение придет через 20 — 30 минут;
• за полчаса до приема пищи —  выпить 1 — 2  стакана теплой очищенной воды. Это запустит метаболизм и предотвратит возможность переедания;
• завтрак — обязательный утренний ритуал. Он запускает весь процесс обмена веществ, который в раннее время более активный, поэтому нужно отдать предпочтение пищи, насыщенной углеводами и жирами (каши, орехи, яйца, молоко, цельнозерновой хлеб) — они насытят организм необходимой энергией;
• последний прием должен состоять из белковой пищи — мясо, рыба, овощи, зелень. Оптимальное время для ужина —  за 2 — 3 часа до сна;
• на протяжении дня отдавайте предпочтение “легкой” пище — овощам, фруктам, кисломолочным продуктам, злакам, запеченой рыбе, нежирному мясу, яйцам;
• из рациона стоит полностью исключить: фастфуд, мучные и кондитерские изделия, сладости, газированные напитки, колбасы, чипсы, консервацию;
• сахар — враг №1 для стройного тела, поэтому сладкоежкам рекомендуется заменить любимые конфеты и молочные шоколадки на сухофрукты и орехи — в умеренном количестве в качестве перекуса;
• сократить потребление соли — она задерживает лишнюю жидкость в организме, нагружает почки и способствует возникновению отечности;
• не забывайте про кисломолочные продукты — они необходимы для поддержания здоровой микрофлоры кишечника;
• употребляйте полезные жиры — морскую рыбу, орехи, семечки, растительные масла, авокадо, омега 3. Они отвечают за состояние волос, ногтей, репродуктивную функцию организма;
• мучные изделия следует заменить на продукты из цельнозерновой муки;
• соблюдайте водный баланс — залог быстрого похудения. Норма — 30 мг на килограмм веса. Таким образом, рекомендованное количество — 1,5 л. подходит далеко не всем — людям со средним весом 50 кг.

Мы рассмотрели основные правила правильного питания, но каждый человек — индивидуален, поэтому важен персональный подход. Кто-то привык питаться в ресторанах, а кто-то брать пищу с собой.

• 

• 

Именно поэтому, перед тем, как полностью менять свой рацион или рацион всей семьи, стоит обратиться к опытному диетологу, который после тщательной консультации и осмотра, определит основные моменты сбалансированного питания для каждого человека, исходя из особенностей его организма.

Ирина Шилина — семейный диетолог, поможет составить оздоровительный рацион питания для Вас или Вашей семьи, справиться с  проблемой лишнего веса, дефицитных состояний организма, слабого иммунитета, работа которых напрямую зависит от вашего образа жизни и питания.